Depuis plus de 20 ans
Tradition familiale et passion du terroir
DEPUIS 3 GENERATIONS
Au Domaine Tour Scala, chaque millésime raconte une histoire, celle de notre famille, de notre terre, et de notre amour pour un savoir-faire authentique, respectueux de la nature et des traditions locales.
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Famille
3 générations
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Franck
De père
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Matthias
en fils
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Bienvenue au Domaine Tour Scala
Un lieu où tradition familiale et passion du terroir s'entrelacent depuis trois générations.
Situé au cœur des Corbières à Escales, notre domaine est avant tout l’histoire de notre grand-père, qui a su entretenir avec amour ses vignes. Aujourd’hui, père et fils avons repris cette terre précieuse pour perpétuer son héritage en tant que vignerons indépendants.
Nous cultivons nos vignes en lutte raisonnée, avec un profond respect pour l’environnement et la biodiversité. Nos cépages –Syrah, Grenache, Carignan et un peu de Chardonnay– sont cultivés dans un souci constant de préserver l’équilibre naturel denotre terroir. Du sol jusqu’à la bouteille, chaque étape est guidée par le respect de la vigne, du raisin, et du vin, garantissant une authenticité fidèle à nos valeurs.
Mais notre domaine ne s’arrête pas à la vigne
Amour de la terre et respect de l’environnement !
Nous produisons également une huile d'olive artisanale, issue de nos oliveraies, et un jus de grenade rafraîchissant, fabriqué à partir de nos propres grenadiers. Ces produits reflètent notre engagement pour une agriculture durable, et l'attachement à notre terroir.
Au Domaine Tour Scala, chaque millésime raconte une histoire, celle de notre famille, de notre terre, et de notre amour pour un savoir-faire authentique, respectueux de la nature et des traditions locales.
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De la vigne à la bouteille
des vins authentiques
Domaine Tour Scala
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