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sept
La biodiversité au service de nos vignes
La biodiversité est essentielle à la qualité des vins, et importante pour le Domaine Tour Scala. Enrichir notre terroir et préserver l’environnement sont des engagements ancrés dans notre vision.
Des techniques écologiques pour des vignes en santé
Afin de préserver la richesse de notre sol, nous avons introduit des couvertures végétales entre les rangs de vignes. Cette méthode favorise la rétention d’eau et évite l’érosion. De plus, elle permet aux micro-organismes de se développer, améliorant la fertilité du sol de façon naturelle.
Un écosystème harmonieux
Outre les plantes, nous encourageons également la biodiversité animale. Plusieurs espères d'arbres, de haies et d'arbustes sont plantés aux alentours des vignes pour attirer les insectes pollinisateurs. Chaque élément de cet écosystème joue un rôle crucial, des insectes qui régulent les parasites aux oiseaux qui veillent à l’équilibre de la faune locale.
"Préserver la biodiversité, c'est offrir à chaque millésime un terroir vivant et en pleine santé." - Famille REBOLLEDO.
Des vins qui reflètent notre engagement
Ce respect de la nature se ressent dans chaque goute des vins produits à Tour Scala. Les cépages s’épanouissent dans un environnement sain et équilibré, apportant une complexité et une authenticité qui font la signature de nos vins.
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